На планете "семья" помогите составить меню!!!

У мужа скоро ДР.с родными хотим отметить дома. раньше то в кафе праздники проходили, то мамы готовили. сейчас хочу сама накрыть стол… уже скоро 5 лет как мы с мужем живем, а свекровь ниразу не пробовала мои так сказать шедевры… так вот, надо удивить, помогите составить меню… сколько чего должно быть? с чего начать? в меню точно не должны быть салаты типа мясной, крабовый… а еще, кто знает как вкусно приготовить перепелок?
    Теги:
  • нет
  • 0
  • 1
  • 496

15 комментариев

avatar
а сколько всего человек?
думаю 3-4 салата, парочку закусок,2-3 горячих блюда и десерт будет достаточно
avatar
vk.com/topic-5608057_10684308?post=424518#/topic-5608057_10684308 здесь много всего с выпендрежем))))
avatar
15 человек
avatar
например токое: 4 вида салатов, овощная и мясная нарезки, сырная тарелка, сырные корзиночки с икрой, рулеты из кальмаров или скумбрии, заливное, на горячее перепелки, масо по козацки, веер из овощей и шашлычки из семги, на десерт можно торт «битое стекло».
если интересно, напишу рецепты, но позже
avatar
мне пожалуйста рецепт сырных корзиночек и рулетов из кальмаров
avatar
про корзинки не знаю, а кальмары lisichki.com.ua/them/2012/05/05/zacenite-menyu.html#cut вот тут есть ))
avatar
трешь сыр на терке, высыпаешь на горячую сковородку, как расплавиться выбрасываешь на стакан перевернутый, остынет и будет корзиночка, внутрь можно что угодно ложить
avatar
ну в смысле класть)))
avatar
 укладывать ))) закладывать и выкладывать
avatar
Перепелок просто разрезать, помыть, посолить, поперчить и в духовку. Или замариноватьс лучком, как на шашлык и тоже запечь, переворачивать и в конце лук из маринада сверху и в духовочку ещё минут на 10 )
avatar
спасибо, а то я только варить их могу
avatar
я хоть понятно написала? они сами по себе очень вкусные, особо заморачиваться нет смысла.
avatar
да, да я всё поняла)))))
avatar
мне ооочень нравится эта страничка в ВК — сама часто оттуда готовлю, получается всегда вкусно, посмотри:
vk.com/just__cook
avatar
Я тоже поддерживаю Шанти.Очень много интересного и вкусного.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.