Домоводство Кексы вкусно и просто

Домоводство: Кексы вкусно и  просто
Уже 2недели пеку по этому рецепту и всем, кто пробовали нравится, без претензии на гениальность, но вкусно и просто
Рецепт:
100 грамм сливочного масла

2/3 стакана сахара

2 яйца

1 1/4 стакана муки

2 ч.л. разрыхлителя

1/3 стакана молока

разные добавки по вкусу ( я делаю с цукатами и изюмом)

Масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Общее кол-во

муки разделить на три части. Добавить в общую массу третью часть муки, хорошо

перемешать. Добавить разрыхлитель. Затем добавить оставшиеся две части муки,

чередуя с молоком. Последним добавленным компонентом должно быть молоко, после этого

добавить изюм, цукаты. Разложить по формочкам (я форму выложила бумажными

розетками). Выпекать 15-20 минут при 180 градусах, до сухой палочки.

Готовые кексы я прокалываю деревянной шпажкой и пропитываю сиропом ( клюбничныйм или апельсиновым)
Можно сверху крем отсадить, если кто любит красиво украшать, а я просто пудрой присыпаю.

31 комментарий

avatar
Аллей-оп)
avatar
спасибо за рецепт ;)
avatar
Пжлст))
avatar
Захотелось кексов. Нашла этот рецепт. Тесто вышло липковатое, так нужно?
Ложила на половину формочки.
При выпечке приподнимались сильно и потрескались верхушки: это теста много или разрыхлителя добавила?
avatar
А мені подобаються потріскані верхівки :) Мені так апетитніше виглядає :) Чи вони занадто розтріскались?
По темі не підкажу, не розумію алхімію тіста, чому тріскаються.
Як ваші справи? :)
avatar
ну ты мать и даешь, то дома, то кексы))
avatar
Ну кекс — это дело обыденное, вот сегодня закрываю сезон праздников, рот на замок и в зал!)
avatar
ура!!! хоть слюни пускать не будем)))
avatar
Нужно попробовать обязательно)
avatar
Расскажешь потом
avatar
Отправила в духовку В)
avatar
взяла на заметку)
avatar
Поставила в духовку )) Паски у меня никто не ест, а вот кексы пусть украшают ) Первый раз в жизни делаю, держите кулачки!
пысы. Чайка, ессишо-ты будешь виновата!
avatar
меня в последнее время на кексу/маффины понесло) Я же вызвалась на встречу лис принести, вот ищу подходящий рецепт)
avatar
lisichki.com.ua/them/2012/12/26/maffiny.html#comments

я вот этот рецептик нашла и по нему всегда делаю.
Но если на большое кол-во людей, то смотри сама.
avatar
Все с вами понятно )) Нужно было не поиск лопатить, а сразу спросить ))
avatar
Ну и шо, как вышло?)))
avatar
avatar
Красивые))
А я все куличиками балуюсь)
avatar
красивые мини пасочки))))))
avatar
Лучше б кекс столичный в форме паски испекла, реально вкусно, есть свидетели)
avatar
один кекс сложно поделить на 2х детей ))
avatar
а тут кто ест, а кто старается ))
avatar
Такі малі на цьому фото )))
avatar
столичный… мой любимый
avatar
что такое столичный кекс?
avatar
ты что никогда не ела столичный кекс?! срочно его попробуй)
chadeyka.livejournal.com/153396.html
avatar
он не просто вкусный, он БИМБА!!!
avatar
Точна, именно бимба!!!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.