58 комментариев

avatar
ап)а фото где?
avatar
быстрая ты)) будет, борюсь с браузером на телефоне, болеет он
avatar
Ой красивенькие какие))))))))но я не хочу такое… не хочу… не смотрю… пошла я с этой странички…
avatar
2 ст. муки
2 ст. кефира
2 яйца
1/2 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
1,5-3 ст.л. сахара
щепотка соли

1. Кефир комнатной температуры смешать с яйцами, мукой, солью и сахаром, слегка взбить венчиком.
2. В стакан крутого кипятка (я даю чуть больше стакана, чтобы блинчики получились тоньше) бросить 1/2 ч.л. соды, быстро размешать, вылить в тесто и перемешать. Дать постоять 5 минут.
3. Добавить 2-3 ст.л. растительного масла, перемешать.
4. Печь блины на очень (!) раскаленной сковородке, так дырочку будет больше.
avatar
Я тоже сегодня пекла блины по этому рецепту)))перед приходом мужа еще и в духовочку отправлю)))
avatar
на фото — полторы нормы (чтобы добро не пропадало), не считая парочки штук, которые стащила Маша)
avatar
оказывается, он не нов на лисах, ну да ладно. так больше вероятность, что кто-то их ещё испечет. хорошие ведь блины))
avatar
Я думаю, Окси не в обиде)
avatar
Мой любимый рецепт!
И начинку можно любую)
avatar
Вчера приготовила своим мужчинам. Поведение во время процесса мне понравилось, комом не вышли. Мягкие, тонкие, начинка (мясо) легко завернулась. Муж требовал еще и к варенью, но закончились. Придется сегодня или завтра на второй заход идти))) На вид красивые, на вкус не знаю)))
avatar
)))
быстрые, однако, мужчины))
avatar
а я вот всё на молоке жарю, консервант, надо переходить на кефир, судя по отзывам) утащила)
avatar
а можно блины делать так:
avatar
толстовато))
и дороговато
avatar
на любителя)
avatar
а из всего, что стряхнулось, можно сделать рагу))
avatar
оригинально))
avatar
пеку! ))
avatar
ах ты! я же сидела рядышком и хотела блинчиков, думала вместе мы их преодолеем! а ты печёшь… и я сегодня напекла, правда, на сыворотке, а не кефире — антикризисное меню у нас
avatar
а мне что сыворотку что кефир покупать )
так я ж не себе, я родне )))
avatar
мой вчера за ужином все смели)))
avatar
ну сыворотка у нас по 2 грн/литр, а кефир больше 10, так что экономия. я пекла мужу, но и сама не удержалась, теперь тренировка неизбежна, буду расплачиваться)
avatar
а у нас сыворотку найти — дешевле купить и развести кефир )))
avatar
ото и у нас. так давно не встречала. а на ней такие вареники вкусные
avatar
а у нас она появляется в достатке к сезону окрошки, и то к концу недели обычно днем с огнем не сыщешь )
avatar
в магазинчиках фермерских
avatar
у нас таких нет на районе
avatar
у нас раньше 2 было, сейчас только один.Они продукцию возят из Белой Церки
avatar
дякую за рецептик, я як раз думала, що б такого смачного приготувати з кефіру.
avatar
товарищи, а сколько времени уходит на жарку? на обычные уменя не меньше час, полтора ((
avatar
немного дольше жарятся
avatar
минут 40.
avatar
да, у меня на такую закладку так и ушло времени где-то
avatar
ну что я вам скажу, красивые…
но у меня столько блинов за раз еще не рвалось, так что я за классику )
вот моя стопочка и тарелочка для Катюши

avatar
они у тебя маленького диаметра?
avatar
да, 12см
avatar
обоги))
это точно часа 3 надо жарить)))
avatar
и шесть штук на раз жарятся )))
у меня блинница
avatar
ааа, вот оно чё))
avatar
получается примерно 2 обычных блина за раз, так что быстрее )
я начала на обычной сковороде, но поняла что это безнадега с моей плитой…
avatar
удобно?
avatar
просто шикарно )
я б еще хотела к ней поверхность на 2 больших блина прикупить как-нибудь
avatar
12 см и рвались???
avatar
они пропекаются немного дольше чем обычные и я пока приспособилась…
avatar
Ирааааа, красотища какая… кинь в меня парочкой, я уже так больше не могу)
avatar
приезжай пока не съели )))))
avatar
а что за варенье?
avatar
только хотела написать )))
варенье лимон+киви, скажу вам результат превзошел все ожидания! просто превосходный вкус, я в восторге! в принципе не люблю варенья, а это такое кисло-сладкое, прелесть )
avatar
я по косточкам так и подумала что киви. куркули.
avatar
та я всего 4 баночки по 350гр закрыла )
но этим летом если будет возможность обязательно еще больше закатаю, вкусно, очень )
avatar
а рецептик?
avatar
отдельно )
avatar
ждемс))) я давно хочу киви попробовать закрыть, еще с тех пор как родители с Кипра конфитюр из киви привезли… вкуснятина!
avatar
Ира, а кизил как? Съели уже?
avatar
едим варенье, компот из него пьем, вкуснятина, спасибище! )
avatar
А есть у кого-то проверенные рецепты творожных блинов? Чтоб творог в тесте был, но блины при этом тоненькие ) И, желательно, низкокалорийные ЫЫЫ ))))))) Шутка по поводу низкокалорийных )
avatar
Пекла сегодня такие, очень понравились, мягенькие и тягучие, вкусные)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.