Кулинария Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Ингредиенты:

✔ фарш — 400 гр
✔ лук, чеснок
✔ яйцо
✔ булка(замочить в хол. молоке)
✔ мука-2 ст.л.(для панировки)

Для соуса:
✔ 2 ст.л сметаны
✔ 1 ст.л кетчупа
✔ 0.5 стакана воды
✔ соль, перец

Приготовление:

1. Приготовить фарш(как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму, а середину картофель.
2. Запекать в разогр. духовке 15 минут, при 220*.
3. Для соуса смешать все ингредиенты.
4. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
5. При подаче посыпать зеленью!

Из ВК)

13 комментариев

avatar
Готовила сегодня вечером. Духовки у меня нет, поэтому вам написала как в оригинале, а сама тушила. готовила так:
Картошку порезала средним кубиком, хлеба сухого не было поэтому добавила картошку 1 шт. (Сомневаюсь, что это полноценная замена, но уже так)) В середине сковороды было мало места, поэтому я разбросала картошку по всей площади, получилось 5 шт. Тушила на маленьком огне до готовности. Мне показалось мало соуса, хочу попробовать в след.раз 2-ю порцию, правда боюсь чтоб эти котлеты/тефтели не расползлись.
Сейчас сняла пробу, очень вкусно получилось, рекомендую! А ещё приготовила 1-й раз в жизни салат из кольраби, ничё так!:-)
avatar
Мне больше этот рецепт актуален, у меня тоже нет духовки. Уже давно-давно картоху не готовила, и давно-давно собираюсь приготовить))) вот и рецептик попался ещё, это знак! Надо делать)))))))) кто бы мне картошки ещё начистил))))))
avatar
вот и завтрашний обед! отлично)) спасибо))
avatar
Гореть тебе аду… Пойду кефира хоть выпью))
avatar
))))))))) Все будэ добрэ!))) Ты хоть семью на кефир не переводи!))
avatar
Не-не, сегодня были макарошки с тушеным кроликом. И салат.
Все, спать! А то там еще немножко осталось. Боюсь доесть)))))
За рецепт спасибо!)
avatar
Вкусных тебе снов!:-)
avatar
Ну и контрольный....
avatar
Ох как красивенько))))))вчера ночью зашла и чуть не съела картинку))
avatar
Сейчас буду катать шарики… мммм)
avatar
Вот что поиск животворящий делает
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.