Кулинария Сезон тыквы открыт

Вот уже лет 8 я готовлю этот пирог с… тыквой!
— Ты видишь тыкву?
— Нет.
— И я не вижу. А она есть!
Ее в пироге можно разгадать только по запаху, и даже те, кто не любит ее, едят так, что от тарелки не оторвать. Если не говорить из чего, то никто и не поймет.
Кулинария: Сезон тыквы

94 комментария

avatar
ап. дам рецепт кому надо
avatar
тсю… я уже открыла рецепт сохранять а ты… интригантка))) пиши авай!
avatar
пиши, у меня тыква лежит, а я с нее особо ничего не готовлю(точнее совсем ничего), Алисе с яблоками тушу
avatar
а я в Духовочке люблю ее, в сахарке обваляю, и с маслицем… мммм нямка)
avatar
надо попробовать, а то пропадает.
avatar
Я малым кашу тыквенную с рисом делаю, очень любят.
avatar
может я вообще щас пойду готовить, мужа дома нет-можно чудить.
avatar
2-3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
0,5 ч.л разрыхлителя
1 ст тертой тыквы (плотно набитый)
2 ст.л растительного масла

Яйца/сахар взбить. Туда мука и разрыхлитель. Затем тыква и раст масло. Выпекать 20 минут. Вуаля!
avatar
вот с утреца и забабахаю)))) спасибки)
avatar
я наверно таки сегодня забацаю, Алису спать отправлю
avatar
самое главное забыла — 2 ст. ложки КАКАО!
avatar
а я только хотела написать, а какао… на фото ЧОколадное какое то
avatar
А как он холодным?
avatar
Что-то мне он Анин морковный ториик напоминает… Надо срочно приготовить!)
avatar
тыкву на мелкой терке натереть или пофигу?
avatar
я раньше на обычной терла, на широкой стороне. большая значит. а сейчас у меня электрическая, так я взяла поменьше.
avatar
вот нашла рецепт конфет из тыквы www.youtube.com/watch?v=9Qu3VmEG_Hc
avatar
ну это пастила. прикольно. мы в детстве такое из абрикос делали, только сохло летом на солнце)
avatar
я знала что из тыквы что то поДобное еДлают, но как то не интересовалась, а это разговор о тыкве зашел, вот и поискала
avatar
А я без какао, он такой яркий, оранжевенький получается.Мои тоже любят.Осенью часто готовлю.Я еще из такого теста кексы пекла
avatar
надо и себе попробовать без какао
avatar
Ух ты, надо сделать!

А я сегодня крамбл испекла, вкуснятина!
avatar
а что это?
avatar
Пирог такой, в соседнкй темке)
avatar
о гарна ідея, бо кашу в нас діти не їдять, я колись такий схожий пекла, то син їв, але то було давно, роки два тому))) вже думала печиво зробити, але пиріг цікавіше і смачніше)))
avatar
уже в мульте))))
avatar
Ну вы шустрые! ))
Пробовать сегодня будешь? ;-)
avatar
сфоткай хоть)
avatar
могу на телефон только, за фотиком влом лезть
avatar
и так слопала кусочек маленький-вкусный кекс))))
avatar
понравился? фоткай
avatar
avatar
а муж не пробовал
avatar
мужа дома нет
avatar
ну может Алиса оценит))
avatar
Алиса спит, завтра уже попробуют))))
Но Алиса оценит, она такое любит
avatar
Алиса сегодня утром зашла на кухню увидела его и радостно начала кричать " Тёот, тёот" :))))))скушала 2 кусочка торта))))))
avatar
какой хороший завтрак))
avatar
А гарбуз можна варений взяти? Пюре? Так не люблю сирий терти >_<
avatar
а что там его тереть, с пюре больше гемора даже
avatar
А мені щось важко натирається ) Варити та пюре робити легше ))
avatar
этого я не знаю. ну привари слегка да потри, чтобы не жесткий был. пюре не стоит.
avatar
Делала утром, фоткать уже нечего)))Вкусный) Мы, как истинные орехоманы, добавили орешки грецкие ням-ням)
avatar
сделала. как то я не в особом восторге. то ли на мельчей терке тереть нао было. то ли я галябалувана.он и вкусный и мягкий. но что то там не моё
avatar
у я тоже не в восторге прям, ну нормальный кекс такой, я терла на мелкой терке.Врядли я конечно, я еще раз приготовлю, но попробовать стоило)
avatar
мне запах теплого пирога не понравился. он вкусный и с чаем пошел на ура, но вот запах его меня смутил. и еще он ля меня суховат. я бы его сиропом полила бы или кремом каким смазала
avatar
запах мне норм, а вот сегодня и мне он суховат был, но Алиса лопает на ура)))))
avatar
Сухой? Как сухой? Мне он за счет тыквы влажный и тяжелый.Может ты перепекла? Я своим не говорю что там тыква или морковь, тогда едят, если скажу носами крутят
avatar
та нет, вчера он был влажным, сегодня сухой))))
avatar
а мне сегодня не досталось. Алеся с папой приговорили с утра
avatar
та Алиса с Андрей тоже умяли уже, я скушала вчера вечером и сегодня утром кусочек
avatar
сухой? мне муж сказал, что я не допекла, он влажный очень получился
avatar
и у меня мокроватый))
avatar
он мне чем-то крейзи кейк напомнил)
avatar
как для кекса он нормальной влажности. но для меня он сухой. мне надо то бі мокрый как масло был)))
avatar
я его иногда перемазываю кремом: сметана со сгущенкой. разрезаю на 2 коржа
avatar
у меня была мысль залить его заварным кремом
avatar
хорошая мысль))
avatar
скушал муж кусочек, спрашиваю ну как кекс?-он- кекс как кекс))))Говорю, он с тыквой, а он такой: ДАаа???????
avatar
и мой так) причем каждый раз)
avatar
Я тоже вчера спекла, как мне показалось, немного недопекла, уж сильно влажный был внутри, но мои сломали ))))))
И, наверно, там у Яны не 2 ложки какао, мой получился светлее.
avatar
и мой светлее, у ЯНы прям шоколадный шоколадный
avatar
Две! может ещё от какао зависит?
avatar
а какое какао у вас? я кроме какао в синией такой пачке никаких в глаза не видела
avatar
я не помню, брала из «подороже». просто я пересыпаю обычно в красивую баночку.
avatar
у нас просто всего 1 вид, нет дороже-дешевле)))))ну или я слепень не видела других
avatar
та ну)) ну мрия хорошее какао
avatar
а у меня тоже такой шоколаный. и тоже 2 бросала. наверное какао такое
avatar
Я на ваші пироги лише дивлюся, слюнку ковтаю.
Поки що лише оладки з яблук роблю. Пиріг яблучний, морквяний та гарбузовий чекають на пенделя натхнення
avatar
Женя, хвастайся оладьями!;-)
avatar
хвастаюсь, смачні :p
Нема часу сфотографувати, тут хоч би доробити людині а ще й Владі на завтра -____-
avatar
а ти чому не спиш?
avatar
Я не могу ложиться спать вместе с детьми, мне нужно время без них)) да и мужа с работы встречала)
avatar
Ааа, ясненько )
Висипаєшся з таким графіком? :)
А я почуваю себе мафією, коли сиджу так всю ніч )) «Город засыпает, город просыпается...» Приколько спостерігати, як починає світати, романтично :D
avatar
Нет, конечно! Не высыпаюсь:( Но я не могу не побалдеть в тишине) да и мозгами надо собраться, дети мне мешают сосредоточиться. До рассвета, я редко кукую) но да, очень красиво:)
avatar
и я такая же))))))))))
avatar
И я приготовила!
Не могу сказать, что это самый вкусный пирог, который я ела, но неплохой. Еще не испытала на Маше, понравится — буду и дальше готовить)

И да, я выпекала его минут 40 при темпе 170 примерно, и все равно влажноватый (в хорошем смысле)) и довольно тяжелый, не воздушный, из-за сочности тыквы
avatar
да-да 20минут ему явно мало))
avatar
он средненький, не плохой, есть и повкуснее мои любимые рецепты. он у меня в ходу из-за тыквы))
avatar
И вчера был, только со сгущенкой.
avatar
А сегодня пекла тыкву и яблоки перемолола в блендере Катя любит такую пюрешку
avatar
А еще каши молочные с тыквой, мала любит очень
avatar
и мой любитель каши)) А я как-то не вписываюсь в их семью, не ем и половины из рациона мужиков)
avatar
А у нас Катя не вписывается)Мы не едим большинство из ее рациона)Каши клейкие это ее все.она их любит на воде и без подливы и без мясного) не понимаю как их можно пресные любить буэ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.