Кулинария А еще я пекла блины)))

Ванильные с творогом, шоколадные с вишней и сгущенкой, а зеленые с мяском и сыром)))
Кстати, сгущенку варила домашнюю, ту которая 15мин. готовится, очень вкусная)))
Фото, конечно, шедевр еще тот, но реально не было времени красивенько вылаживать. Кулинария: А еще я пекла блины)))

Кулинария Американские блинчики

Кулинария: Американские блинчики
Ингредиенты:

На 10-12 блинчиков:
● 150 г муки
● 200 мл молока
● 1 яйцо
● 1 ч.л разрыхлителя
● 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
● 40 г слив.масла
● 30 г сахара
● щепотка соли

Приготовление:

Смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Яйцо взбить венчиком, чтобы получилась пена.
Добавить молоко.
Перемешать.
Молочно-яичную смесь влить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
Выливать небольшие порции теста (Примерно по 2 ст. ложки) на сковороду, НЕ смазанную маслом.
Печь с одной стороны до образования пузырьков.
Перевернуть, печь еще чуть меньше минуты.
Выложить панкейки на тарелку, по желанию сверху полить вареньем/сгущенкой/топпингом и тд. Кушать или по одному, или как на фото, разрезая (так вкуснее).