Кулинария Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!

Ингредиенты:

Для блинов:

Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
Крахмал картофельный — 20 г
Сахар — 40 г
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — для жарки
Соль — 1 щепотка

Для
Читать дальше

Кулинария КАК ПЕЧЬ ПРЕВОСХОДНЫЕ БЛИНЫ: 9 советов для хозяйки

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусные и красивые, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по
Читать дальше

Кулинария Блинное тесто в бутылке

Наткнулась в инете. Наверное, и правда удобно)

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт. Ведь самая неприятная часть в приготовлении блинчиков — вымыть всю посуду, которая использовалась в процессе изготовления теста. Все эти мисочки, кастрюльки, миксер… Ты легко можешь избежать этого, воспользовавшись замечательным рецептом ниже. Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными! Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Ингредиенты для теста:
2 яйца;
10 ст. л. муки с горкой;
3 ст. л. сахара;
3 ст. л. растительного масла;
0, 5 ч. л. соли;
600 г молока.

1. Возьми пластиковую бутылку емкостью 1,5 л. Она должна быть чистой, желательно — от минералки. Вставь в бутылку воронку и всыпь внутрь муку, сахар, соль, яйца, растительное масло, молоко. Закрути бутылку крышкой.
Кулинария: Прямой эфир: Блинное тесто в бутылке

Читать дальше

Кулинария Как лучше печь блины

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно
Читать дальше

На планете "семья" Вот и прошла масляная неделя

8 фото
Готовые блины с паштетом)
image
Благодаря Лисичкам у нас в этом году была не просто гора блинов в конце недели, а целая БЛИННАЯ НЕДЕЛЯ) Мы испробовали блинное тесто на кефире и молоке, ржанное и пшеничное, даже шоколодное… в общем поэкспериментировали) Начинки тоже были разные…
Показать все 8 фото →