Кулинария Яблочные рогалики

Так как с похудением не складывается, то я решила напечь рогаликов.
Кулинария: Яблочные рогалики
Кулинария: Яблочные рогалики

Рецепт:
www.youtube.com/watch?v=x0N060X88nA#t=102

от себя:
вместо маргарина-масло сливочное.
30 минут пекла, Т 180.

Пахучие, вкуснючие)))

Яблочные рогалики


Читать дальше

Кулинария Торт Медовик

Кулинария: Торт Медовик
Кулинария: Торт Медовик
Пару слов от себя:
Торт со сметанным кремом(между слоями чернослив).
Коржи должны быть тонкими, тогда хорошо пропитаются кремом.
Заваривала тесто и не забывайте мешать.соду не гасила.
Лучше досыпать муку, чем пересыпать.
Верх полила шоколадом и украсила. В крем не бросаю желатин или загуститель.
Крем может быть разный(заварной, сметанный, сгущенка)

вот по этому рецепту готовила:(пошагово)
forum.say7.info/topic12253.html

Видео(пчёлки, украшение) www.youtube.com/watch?v=bXSxw839O_4
крем сметано-лимонный delo-vcusa.ru/recept/tort-medovik-so-smetannyim-kremom/
с черносливом chudo-povar.com/tort-medovik-so-smetannym-kremom.html
Лучшее(пошагово) 2recepta.com/tort-medovik-so-smetannym-kremom.html

Читать дальше

Кулинария Творожная запеканка самая вкусная

Приготовила малому и себе конечно запеканку, получилась очень удачная и без муки.
Вот такой рецептик.Фото не мое, так как пока планшета и фотика нет.
Хоть я особо и не люблю манку, но… но с 1 стол.ложкой разрыхл-это слишком, поэтому заменить на 1 ч.л.предлагаю.
Спортсменки вы меня уж простите, я вообще какая-то не спортивная.((Так как газа нет до сих пор, то ударилась я в сладости и выпечки… так что держитесь, я вас проверяю на выносливость)))смотреть можно, готовить худеющим нельзя
Продолжим: когда я выложила запеканку в формочку, то ровным слоем покрыла сметаной(2-3 ложки).Взяла для себя с пред.рецептов, так вкуснее что-ли и видно когда готова.(румяная корочка).Готовила 35-40 минут.раньше вынимать не советую.

Кулинария: Творожная запеканка самая вкусная
Рецепт:
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква — по вкусу

Как готовить

В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Кулинария Рецепты (фото) Вторые блюда

Решила поделиться с Вами рецептами и фото.
Вот что готовилось)))не смогла устоять и даже съела крылышко и котлетки. Это ТАК ВКУСНО.
На следующее утро весы показали +300((больше не пробую эту вкуснятину.Готовила мужу тормозок, да и на ужин.
Худеющим лучше не смотреть, а то можно и не похудеть.

Итак:
1, котлетки с секретом(внутри),
2, куриные крылышки с соусом,
3, куриные ножки(другой маринад)
4, пампушки к борщу

1, котлетки с секретом(внутри)
Кулинария: Рецепты (фото)  Вторые блюда

Читать дальше

Кулинария Пасочки(фото) 2014 год

Делитесь фотками.У кого какие пасочки получились))

вот и мои:
1, пасхальный кулич с глазурью по-итальянски(с цукатами, курагой, цедрой лимона, апельсина)
2, Кулич с творогом и изюмом
3, Глазурь для куличей
Очень вкусные всем рекомендую)

Кулинария: Пасочки(фото) 2014 год

Читать дальше

Кулинария Тефтели для ребенка и для худеющих

Делала себе и ребенку котлетки.Все очень просто.
Малый ел котлетки с таким удовольствием)))))что я пожалела, что не сделала больше.На этой недели уже делала 2 раза))))

Рецепта определеного нет, но вот мой рецепт.
кур.филе 300-350 гр
яйцо 1шт
соль, перец(по вкусу)
рис отварить 100 гр
лук 0,5
чеснок 1 зубок
1.Кур.филе пол луковицы в мясорубке перекрутить, посолить, поперчить.
2, соединить с рисом+яйцо

готовим подливу:

лук+морковь жарим на сковороде(можно сразу добавить водичку и не жарить)+водички+том.паста 1 ч.л(можно и сметану-но я на диете, поэтому у меня нет)+0,5 яблока(мелкая терка).Яблоко в конце бросаем.Все тушим мин 5-10.посолить и поперчить
После в форму выливаем половину заправки, выкладываем наши тефтельки+поливаем оставш.заправкой.в духовку Т180(минут 20-30).Сначала фольгой накрываем, после снимаем и даем немного тефтелькам подрумянится и выключаем.

1.Кур.филе пол луковицы в мясорубке перекрутить, посолить, поперчить.
2, соединить с рисом+яйцо

приятного аппетита!
Кулинария: Тефтели  для ребенка и для худеющих
Кулинария: Тефтели  для ребенка и для худеющих