Прямой эфир по заказу дитя!


Мои меренги! Я их так долго взбивала, а съели их за 5 минут

21 комментарий

avatar
Теперь еще просит, но мне так лень опять с миксером стоять)))
avatar
а рецептик можно))
avatar
я тоже такое люблю, вкусняшка:))
avatar
о, прикольные, и мне рецептик)
avatar
это из белков и сах.пудры? или что?
avatar
да
avatar
а чего они так на противне растеклись… у меня прямо пенкой стоит обычно
avatar
просветите, а посему меренги — или туда еще что-то входит?
я такое делаю из белка и сахара — безешками называю… но они чуть другого вида — но немного похожи)))
avatar
меренги — это безе?
avatar
я беру 2 белка и пол стакана сахара, постепенно всыпаю в миксер и пока густым густым не получится взбивать а потом ложечшкой или если есть шприц на противень и минут 40-50, ну в общем смотреть по приготовлению))
avatar
ну да, безе))))))))))))
avatar
та да, это я типа их по модному назвала))
avatar
нет, я слышала такое название, только я думала что это чтото типа мусса плотного, вот и удивилась))) хотя постой, это же их используют во многих десертах как основание? просто пекут в формочках и они кажутся как мусс????
avatar
Ну наверно, знаю что они в киевском тортике))
avatar
а растеклись потому что я в них еще молотые орехи добавила для вкуса))
avatar
а еще немного корицы добавила)) в общем сборная солянка у меня)) но очень вкусно
avatar
А на фотке кажется что с маком)
avatar
С маком я тоже делала))
avatar
Аж слюнки потекли))))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.