Прямой эфир Принципы здорого питания детей 2-3 лет

Лучшее, что вы можете сделать — это при каждом приеме пищи предлагать ребенку по чуть-чуть продукты из всех пяти основных групп продуктов (крупы, фрукты, овощи, молоко, мясо/бобовые). Не каждый день получится уговорить ребенка съесть рекомендуемое количество из каждой группы в течении дня, но если вы сделаете всегда доступным здоровое разнообразие продуктов, то он, в конечном счете по истечению недели или двух, получит то, что ему нужно.

Крупы:

Крупы содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение, и сложные углеводы, которые обеспечивают энергией. Кроме того, зерновые являются отличным источником витаминов группы В, а некоторые обогащенные сухие завтраки (цельнозерновые) обеспечивают дневным запасом витаминов и минералов.

Для активных 2-3-леток, любой из следующих вариантов восполняет суточную потребность ребенка в крупах:
  • 5 ломтиков хлеба
  • 25 пшеничных крекеров
  • 600 мл вареного риса или макаронных изделий
  • 600 мл приготовленной овсянки

Овощи:

Овощи обеспечивают множеством клетчатки, витаминами С, А и калием. Кроме того, большинство овощей содержат антиоксиданты для борьбы с болезнями, они также могут снизить риск рака и сердечных заболеваний в дальнейшей жизни.

Для активных 2-3-леток, любой из следующих вариантов восполняет суточную потребность ребенка в овощах:
  • 350 мл отварной капусты-брокколи
  • 350 мл томатного соуса (перетертые вареные томаты+соль+сахар)

Фрукты:

Фрукты также предоставляют много клетчатки, витамины и антиоксиданты.

Для активных 2-3-леток, любой из следующих вариантов восполняет суточную потребность ребенка во фруктах:
  • 350 мл черники
  • 350 мл апельсинового сока
  • 1 большой банан

Молоко:

Большинство молочных продуктов являются прекрасным источником кальция, который обеспечивает вашего ребенка крепкими зубами и костями. Молочные продукты также являются отличным источником белка — это хорошая новость для тех, чьи дети не любят мясо.

Для активных 2-3-леток, любой из следующих вариантов восполняет суточную потребность ребенка в молоке:
  • 480 мл молока (после 2х лет рекомендуется переходить на обезжиренное)
  • 480 мл йогурта
  • 4 ломтика сыра (не плавленного!)
  • 480 мл молочного пудинга

Мясо/бобовые:

Пусть название этой категории не вводит вас в заблуждение. Оно на самом деле означает, все продукты, которые обеспечивают белком, т.е. и мясо, и фасоль, и рыба, и яйца и орехи. Эти продукты дают вашему ребенку железо, цинк и некоторые витамины.

Для активных 2-3-леток любой из следующих вариантов восполняет суточную потребность ребенка в белке:
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки арахисового масла
  • 12 ломтиков детской варенной колбасы
  • 240 мл вареной фасоли

82 комментария

avatar
Хмм… моя каждый день есть все 5 категорий, но явно не в таких количествах ))))
avatar
ага, особенно последнего раздела многовато — 4 яйца, 12 ломтиков колбасы (вообще лучше не есть) и 240 мл фасоли. Мы вообще мяса едим очень мало.
avatar
это не наша колбаса))) Там имеется в виду из детского питания… я просто не нашла подходящего слова для перевода))) ну типа у нас пюрированное мясо продается в баночках, а на западе его в виде детской варенки можно купить, ее легко нарезать и в руки дать, а не ложкой черпать.
avatar
да что то многовато всего )
avatar
Хотя нет, я неправа… если сборно сделать, то в общем где-то так и есть… за день: хлеб 2 ломтика + 5 крекеров + 100 мл риса + 100 мл овсянки и так по каждой группе
так что в целом получается )))
avatar
У нас молочное точно не дотягивает до нормы
avatar
ну у нас ГВ, поэтому я уверена, что в день и больше выходит))
Кроме того из грудного молока кальция больше усваивается, чем из коровьего… так что за что — за что а вот за молочку я вообще не переживаю )))
avatar
Вот очередной плюс ГВ!
мы йогурт/кефир, сыр, творог кушали с огромным удовольствием, прям выпрашивал добавки чуть ли не истериками, а потом как отрезало, передергивает как от лимона.Не могу понять причину, почему так произошло.
avatar
а моя молоко обожает и может пить литрами )
avatar
Он пьет молоко, но далеко не литрами и каши молочные ест
avatar
ну я тоже не даю литрами )))))))))
avatar
Да я поняла)) я имела в виду, что у него нет желания еще и еще… например как квашеную капусту он выпрашивает:" мамичка, дай еще азочик и больше не буду, ну дай один азочек, ну чуть-чуть...")))))))
avatar
))))))))))
а моя как молоко видит — лыба до ушей, радости полные штаны! )
avatar
это точно в день, а не в неделю?
avatar
Ксенка, это не значит, что одной овсянки в день должна съесть 600мл ))) это значит, если твоя НИ хлеба, НИ печенья, НИ риса, НИ макарон не ест, то 600 мл овсянки все-равно восполнят суточную потребность организма…
avatar
а, ну тады ладно. значит, надо было еще в статье указывать, что там не «и-и», а «или-или»
avatar
а там есть
любой из следующих вариантов восполняет...
это в каждой категории написано… я просто сразу не обратила внимание)))
avatar
я слипко… правда, нас тут батальон таких))
avatar
я тоже не сходу поняла, поэтому и первый коммент такой написала))) хотя сама же и переводила))))
avatar
ого нормы — вот 4 яйца ваще убило! да и если столько есть когда ребенку гулять и спать )))))))))))))
avatar
а зачем 4 яйца давать? Чуть мяса, чуть яйцо, чуть орехов, чуть фасоли…
Это данные для тех мам, чьи дети не многоядны… и они переживают, что деть не получит достаточно витаминов, белка и т.д.
Суть в следующем: если ваш ребенок есть хоть один продукт из каждой категории, то N-ным количеством этого продукта можно восполнить дневной запас питательных веществ.
avatar
ооо я поняла это или то или то??? а я думала все нуно дать за сутки — вот и удивилась!
avatar
Знач мой нормально питается) только с молочкой не выходит… Оставить комментарий
avatar
сыр не ест?
avatar
Нет, сегодня первый раз была брынза. Творог и йогурты после того, как поболели не давалаОставить комментарий
avatar
не переживай молочку легко восполнить… даже есть вообще ничего не даешь, то 4 кусочка сыра все решают))))))
avatar
молочка, помиборы, бобовые отпадают. 4 яйца — многовато. 5 ломтиков хлеба — почти половина булки)))) а нету у тебя там меню на неделю??? вот это было бы класс! а вообще так и едим примерно. а ещё вопрос: только 1 банан можно? 2 — это уже передоз?
avatar
ты не читала комменты выше?)))) не надо ребенку 4 яйца давать, если он мясо и рыбу любит! Это список чем и по сколько можно заменить продукты, если деть разнообразия не любит.
Не идет у вас молочка, и не надо… 4 кусочка сыра восполнят твоему Петровичу то, что сынуля Анхен получает от йогуртов, творога и прочей молочки… поняла?
avatar
ПолучаЛ, уже пол года как отказался он от молочки и сыр тоже не ест(((
avatar
ну кальций можно из фасоли, орехов, рыбы и молочного шоколада восполнить, так что не велика беда)))
avatar
если хочется — то можно и 2 банана слопать))) передоз — это ветку за раз умять))))
avatar
до фигища… мой столько не ест
может, только каши
avatar
ггыы, даже если твой творожок и йогурт не ест, то благодаря ГВ вы свою норму молочки получаете.
А фрукты? 1 яблоко или 1 банан или 1 мандарин в день не есть??? не верю)))
Весь смысл в том, что здоровое разнообразие заключается не в разнообразии фруктов или овощей, а что есть хоть один продукт из каждой категории.
avatar
о, да. Комаровский тоже писал, что разнообразие продуктов нужно родителям, а ребёнку достаточно присутствия именно каждой категории в питании)
avatar
я так посмотрела и решила, что даже самого «неядущего» можно обеспечить необходимым запасом ))) крупы не есть?- дай 5 кусков хлеба в течении дня )))
не ест мясо/бобовые и фрукты — мажь эти кусочки хлеба арахисовым маслом с вареньем
не есть молочное — не отлучай до 3-4 лет, пока не пройдет этот переходной возраст.
Элементарно, Ватсон ))))
avatar
точно))
разнообразие не ребёнку нужно, а родителям))).
avatar
А мы последние полг7ода совсем отказались от молочных каш(((Он ее только видит еще не пробывал, а уже есть отказывается(((
avatar
кстати, хороший аргумент для тех, кто постоянно говорит «без мяса жить нельзя, капец-капец, все умрут, особенно дети»
avatar
Железо, цинк можно восполнить другими продуктами, но именно животный белок дает основную энергию, бобовые тут не помощь.
avatar
а яйца? а молоко?
avatar
Они больше дополняют, чем оснащают
avatar
миф
как в прошлом спортсменка-вегетарианка отвечаю
avatar
плюсуюсь, спортсменка в прошлом, вегетарианка форева ))
avatar
Вегетарианство-это диета, диета-необходимость, необходимость-болезнь, есть мясо-это природно… ИМХО
avatar
у меня не необходимость )
природно так же как и не есть )))
в природе тоже есть волки и овцы
avatar
вегетарианство — это не диета
avatar
Религиозную сторону я не рассматриваю, если ты об этом. Если у тебя другая причина так считать, то можешь поделиться своим мнением
avatar
я вегетарианка не из мировоззренческих побуждений, я просто терпеть не могу мясо и рыбу, при этом необходимости в ней, по мед.показаниям, не имею
я спокойно кормлю мужа и малу мясом, нет проблем )
avatar
охоспади!
вегетарианство — это образ жизни, мировоззрение
avatar
не, это как по мне, не вкусно))) я вымру)
avatar
это так кажется))))
а на деле, куча новых горизонтов открывается)))
avatar
Ребенка тоже не кормишь мясом?
avatar
То я у Ксенки спрашивала, тебе ниже коммент)
avatar
уже разобралась, извини )
avatar
я сейчас ем мясо и ребенка тоже кормлю. а там ребенок сам разберется, я приму ее мировоззрение в любом возрасте. с садиком проблем не будет.
avatar
А почему стала есть?
avatar
так надо. это такой период жизни. его надо прожить. тут духовное и энергетическое, сложно объяснить.
avatar
Надо так надо, и на здоровье. Но я подозреваю, что организму таки не хватает энергии и он начал ее вырабатывать, а это сложнее, чем взять ее от съеденного мяса, то есть организм «изнашивает» себя, а значит твое подсознание хочет мясо, а сознание ссылается на такой период жизни, который надо прожить...))
avatar
ты ошибаешься
avatar
вот)), это оно)
но я бы тоже вымерла)). Я без мяса не могу
avatar
Почему тебя так шокирует мое мнение?
Я не осуждаю твой образ жизни, мировоззрение, но я же имею право думать так, как думаю, тем более, что мой муж проф спортсмен и он не по наслышке знает о потребности мяса в организме.
avatar
я же писала что тоже спортсменка и Ксенка, мы тоже не по наслышке знаем что это неправда )
я марафонец и вегетарианка
avatar
Я внимательно читаю)ты за Ксенку не подписывайся))) вы по разным причинам вегетарианки)))
Ты ж малу кормишь мясом? Зачем?)
Как твое здоровье?)
avatar
та я просто отвечаю на вопросы, не глядя ))))
кормлю потому что планирую отдать в садик, а там не будут спрашивать ест она мясо и рыбу или не ест
на здоровье не жалуюсь, никаких хронических или острых болезней нету, кроме врожденной проблемы со зрением и приобретенным в детстве хроническим бронхитом
avatar
))))) про здоровье прям расписала. Не болей))))
А в садике думаешь, что насильно будут пихать?
avatar
не то что будут пихать, но случаи бывают разные (((
просто ребенок в таком возрасте не сильно разбирается в том из чего что приготовлено, потому пусть пока кушает, а подрастет и сама решит
avatar
откуда ты знаешь, что по разным?
avatar
Потому что Ира написала, что она вегетарианка НЕ из-за мировоззренческих взглядов
avatar
а я что писала?
avatar
Читай свои комменты)
avatar
я нигде на лисах не писала, почему была вегетарианкой
avatar
потому что ты транслируешь миф и утверждаешь его как истину
avatar
У каждого своя истина, мои слова вполне соответствуют реальности и имеют право быть моей истиной…
транслируешь миф))) ну блин трублю в трубу " внимание! внимание! Вегетарианство это......"
аббревиатуры ИМХО между строк нет, читай весь текст
avatar
человек может жить без мяса. отлично может. когда я была вегетарианкой, я много тусила с такими же. у некоторых из них дети от рождения вегетарианцы. есть семьи, которые не просто вегетарианцы, а сыроеды. отличные люди, здоровые, хорошо выглядят. страна индия — 80% вегетарианская, население 1млрд человек.
avatar
Так я же и не говорю, что без него нельзя жить!
avatar
«мой муж проф спортсмен и он не по наслышке знает о потребности мяса в организме»
если без него нельзя жить и оно успешно заменяется другими продуктами, то это нельзя назвать потребностью. потребности в мясе не бывает. есть потребность в определенных микроэлементах, которую ты удовлетворяешь тем, чем посчитаешь нужным.
avatar
как это не бывает?)) у меня потребность именно в мясе. вкусном, зажаренном, румяном кусочке мяса))
avatar
это пищевая привычка
avatar
не, Ксень, всё таки мі не индусі)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.