Прямой эфир Давайте обсудим.

Что будем готовить на НГ? Салаты, закуски, мясо, рыба, птица, десерты. Много раз обсуждали, но может есть новые, свежие идеи.)

45 комментариев

avatar
А мне ниче не надо кроме красной икры и креветок)) ну и мандарин! много!
avatar
и можно без хлеба.
avatar
ага))
avatar
мы так позапрошлый нг встречали. 0.5 банка икры и шапанское.
avatar
Мне тоже, но будут гости.)
avatar
я об этом еще и не думала. мож утку с яблоками.
avatar
Я наверное тоже только без яблок.)
avatar
я вообще не знаю как и где мы будем на нг. нас хирург собирается 16 оперировать. мож и нг в больнице проведем.
avatar
декабря? выпишут вас к НГ!
avatar
да хоть бы все норм прошло, а нг еще успеем отметить.
avatar
куда вы денетесь! самое страшное — позади, держитесь!
avatar
Я приготовлю салат Цезарь, греческий, Оливье- спец.заказ для мужа:) Стейки или рыбы или хрюшки в аэрогриле, хочу тортик испечь какой еще не знаю:)Ну а так к свекрови пойдем еще, она скорее всего утку делать будет, холодец, Шубу и с кальмаров салат.
Вот как то так:)
avatar
а еще блинчики хочу с красной рыбкой и сливочным сыром и бутеры с икрой:)
avatar
И я блинчиков хочу.)
avatar
и я:)))обожаю их, ам-ам-ам
avatar
мммм блины. можно и с мясом. а мне так и с творогом подойдут
avatar
будет много фруктов и шампанское) т.к. на НГ я на работе, то с собой возьму оливье) пить там нельзя) будем есть салаты)
avatar
из закусок планируется: сырные шарики, фаршированные яйца, сулугуни в лаваше (если будут родители, то ещё фуагра и икра)
салаты: оливье и тоска
соленья: огурцы, помидоры, белые, опята
нарезка: сыр, колбаска, прошутто или хамон или чтото в этом роде
основное блюдо: ещё под вопросом, но рассматривается запечённая подчерёвина
avatar
про «тоску» подробнее.!
avatar
это я фанат этого салата: куриная грудка, ветчина, ананас, помидор, сладкий перец, маринованные шампики — вскё кубиками и с майонезом и зерновой горчицей))
avatar
а мы планируем идеальный нг: мы втроем, сидр или вино, мандарины, оливье, бутерброды с икрой и рыбой домашней засолки, еслм найдем где, то закажем суши. И всееее))
avatar
а я поеду к маме и буду поглощать всё, что предложат)))))
avatar
я планирую суши накрутить и может быть цезарь или греческий из салатов и усееее))
avatar
Я 31 работаю, пока не знаю до скольки. В гостях будет брат с женой и дочкой и мои мама, папа. Все приезжие, поэтому хочу приготовить так, что бы и 1-го ничего не готовить, потому что 2-го опять на работу.
avatar
Любителям рулетов из лаваша 11 вариаций начинок.
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень, сметана.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень, сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.
6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.
7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана, горчица.
8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
10. Отварная куриная печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем.
11. Сливочный сыр (нежирный), вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
avatar
мне 3 и 11 подходит.)
avatar
Я тоже люблю морские вариации рулета)
avatar
Сливочный сыр, супер для суши и для блинов, цена 8,35 за 100 гр
avatar
Круто, мне пришлось за 21 гр 100 грамм купить, другого не было((
avatar
я искала другой, нашла этот, очень даже ))
avatar
В супермаркете или мелком магазине брала?
avatar
маркет, ну такой, типа атб
avatar
Этот хороший, но мой люимый Каймак
avatar
Наше НГ меню составлено и почти всё куплено:

Салат говядина с маринованным луком.
Салат стручковая фасоль с куриным филе и болгарским перцем.
Салат Цезарь с рыбой.
Крабовые шарики.
Закуска с красной икрой на чипсах принглс и в блинчиках с шпинатом.
Стейки рыбы
Сырная нарезка (обожаю плесень ;) уже разных накупила %)))
Колбасная нарезка, точнее сыровяленый балык и вареный.
Грибы маринованные.
Оливки.
Огурчики маринованные.
Фрукты.
Ну и тортик какой-нибудь хочу или пироженки))

Всё. никакой картошки и мяса не будет.
avatar
мне про чипсы можно подробнее? )
сыр да, омномном ))
avatar
А на них любой салат можно положить. Я планирую сливочный сыр с зеленью и сверху икру. Их только надо не много делать, чисто сделал и съел, впрочем как и тарталетки они размягчаются если долго стоят. А если муж купит морепродуктов, то положу их, а сыр с икрой в блинчиках будут.
avatar
А что за первый салат? И второй? ;-)
avatar
Первый. Нарвать на тонкие полосочки отварную говядину и смешать с маринованным тонко нарезанным полукольцами луком, заправить майонезом.

Второй. Обжарить фасоль чтоб хрустящая осталась, обжарить перец(я обычно красный и жёлтый по 1 шт беру) тоже не сильно, обжарить куриное филе предварительно про маринованное в соевом соусе минимум 30 мин. Всё смешиваем и заправляем заправкой из французской горчицы, сока половины лимона, пару ложек оливкового масла и итальянских трав.
avatar
О! Сегодня пироженки увидела )) вчера их прочитала-как пирожки, еще подумала, что они не совсем сюда вписываются ;-)
avatar
))))) пирожков то мне и не хватало.
avatar
а мое меню в этом году состоит из бутылки шампуни и чоколадки. фсё!!)))))
avatar
это идеальное меню!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.