Прямой эфир Яркие печенюшки

Пока я вся в работе, жизнь не стоит на месте, а иногда мне даже кажется, что она проходит мимо))) А пока, хо показать свои печеньки. Прошлась по недавним топикам, столько красоты сделанной лисичкиными руками насмотрелась)))
Прямой эфир: Яркие печенюшкиПрямой эфир: Яркие печенюшки">Прямой эфир: Яркие печенюшки

24 комментария

avatar
выдумываю меню на завтра… ниче не выдумывается…
avatar
ярко. по новогоднему. глазурь покупная или сама делала?
avatar
сама) кулинарное прошлое ж)
avatar
Пропорцию глазури дай, плз, а то через раз жидкая выходит((
avatar
один белок и 200-250 г сахарной пудры. смотри по консистенции
avatar
Пол белка и 100 г пудры беру, а результат, как русская рклетка)
avatar
хм… у меня ни одного промаха не было. я просто перемешиваю, не сбивая
avatar
Может в этом проблема? Я в миксер кидаю всё и оно там взбивается, пока я не вспомню
avatar
не-не-не. просто белок, а в него постепенно вводишь пудру. ваще не напрягаясь и не пачкая миксер)
avatar
Я тоже в миксер кидаю на неопределенное время, и пропорции такие же, и все выходит, может пороблено? Видать кого-то угостила и на тебе))))
avatar
Или не угостила…
*Нервно сглатываю*
avatar
взбивать нельзя
avatar
хм, я взбиваю так как у чадейки написано — сначала белок до плотной пены, а потом туда половину пудры, опять взбиваю, и потом остальную и тогда уже просто перемешиваю)
avatar
я тоже так делала — сначала белок взбила, потом туда пудру — опять взбила и отлично! причём пропорция была три белка и 150 грамм пудры))) мисище глазури вышло!
avatar
глазурь была очень густая, хоть лепи из неё!
avatar
ого, конечно))
я с одного белка делала и хватило как раз))
avatar
Сашуня! Я соскучилась за твоими кулинарными шедеврами, макияжем и за всей тобой!
avatar
та я есть… набегами. никак не устаканится на работе с новым шефом… пишу ж… жизнь проходит мимо меня. буду что-то решать. не получилось у меня в этом году попасть на встречу Лисичек( реабилитируюсь)
avatar
Какая красотища!!! Я до сих пор вспоминаю тот торт на др.лисичек… Эхх
avatar
Такие нарядные! Класс!
Меня больше волнует вопрос, чем выдавливать? а то шприцом мне неудобно рисовать, дырка в плотном пакете — тоже не то(
avatar
А мешок кондитерский?
avatar
у меня был когда-то, но что-то с ним было не так, насадки вечно отваливались в процессе.
надо поискать новый, да
avatar
я делала корнетики их пергаментной бумаги. кульки кондитерские у меня большие… причем все. тортовые)))
но продаются и мелкие
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.